里约奥运刚刚落下帷幕,在短短的20天时间,让全世界看到了各国运动员顽强拼搏、奋勇争先的体育精神。荣耀与金牌不只在奥运会这个竞技场,在康帝的大舞台,同样有优秀的工作人员驰骋不平凡的赛场。 2016年8月25日,伴随着激昂的背景音乐,惠州康帝国际酒店2016年度员工服务技能大赛在酒店四楼中国厅隆重举行。 本届大赛共有客房中式铺床、中式宴会摆台、西式宴会摆台、前厅接待服务、星三角降压启动控制线路实操、抛卷水带车辆指挥等6个比赛项目。经过各部门预赛的严格选拔,最终34名选手脱颖而出,晋级总决赛。 在中国厅的赛场,各项比赛正在激烈而紧张地进行着。
在中式铺床场地,选手们镇定自若地抛单定位,不偏离中线,包角准确而平整,动作大方而利落,得到评委的高度认可。
中、西餐摆台选手面带微笑,左手举着托盘,右手拿着餐具,侧着身子将餐具整齐地摆放在桌上,动作娴熟自然,赢得在场观众的一致好评。
而摆台中的餐巾折花表演更是让人眼花缭乱,洁白的餐巾在选手们的巧手下不断变换着花样,难度不一的杯花、盘花相继绽放在桌前,可谓是一场视觉盛宴。
经过一番激烈的竞争角逐,评委们根据选手语言表达、仪容仪表及技能操作的娴熟性、规范性、专业性进行综合考核,最终评选出各项比赛的一二三等奖及优胜奖。
酒店总经理董承锝先生在开幕式上致辞表示:酒店每年举办员工技能大赛,旨在全面提升酒店员工的业务素质,打造一支高素质、高水平的康帝人才队伍,提高酒店核心竞争力,以更优质的服务迎接来自世界各地的宾客。 此次比赛众多选手同台竞技,一展风采,他们把积极奋进的精神化作追梦逐梦的实干和行动,努力在各自的岗位上不断追求卓绝、追求超越,为宾客提供最优质的五星服务,在平凡的岗位上创造成绩斐然的荣耀。